Café Chiisanateの様子

小さいお子様も御一緒にお食事いただけるように、全席、座卓になっております。お子様用の椅子や、ねんねマットも御準備しております

Chiisanateは明日のために種を播くお店です

 私達は未来の子ども達や、農環境を大切にし、以下のようなお店づくりを目指しています。

1.明日の健康を提供できるお店

身体は、今日、

口にしたモノから作られます。

未来の健康のため、

出来る限りオーガニック食材を使用し

化学調味料を使用しないお料理を提供致します。

Chiisanateは飲食店としては珍しい、農産物の有機(オーガニック)JAS認証を取得しております。

 

Chiisanateと言えば、「お料理に使う野菜を自ら作るお店」として知られていますが、私達は国の法律(JAS法)に基ずく責任あるオーガニック野菜を作っております。

 

食べるものにを気を使っている方、

ご妊娠中の方、

味覚形成時期の小さなお子様がいらっしゃる方、

そんな方々に安心してご来店いただければ

と思います

 

2.有機農法を追求し実践出来るお店

化学農薬・肥料を使用しない農産物作り

を通し、未来の生態系を壊さず、健康で

質の高い農産物の生産が出来るお店を

目指します。

Chiisanateの作るお野菜、ハーブ、食用花は毎年、

国の基準に従った有機栽培がされているか

厳しい検査を受けます。

お料理に使うお野菜の多くは、

厳しい検査をクリアした安心と信頼の証です。

オーガニックは、私たち現代人が忘れてしまった

本当の意味での豊かさや幸福があります。

​Chiisanateが有機農業を追求するのもそのためです。

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3.小さいお子様や、ご妊娠中、子育て中のお客様に気遣い出来るお店

素材の味を活かした、確かな「食」

過ごしやすい「空間」

を通して、未来を担うお子様やママを、

大切に出来るお店を目指します。

身体に優しいお料理は、小さいお子様や、ご妊娠中、子育て中のママこそ、最も必要だとChiisanateは考えます。

 

なので、お子様連れでも来店しやすいように、お子様連れの専用スペースを設けています。どうぞ、ご安心してご来店下さい。

そして、食べるものに気を使われている、

お客様全てに、

ゆっくりお料理を食べていただきたい。

そのため、座席数は、

とても少なく、

ゆったり出来る空間になっています。

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